Esperienza sensoriale in fattoria
Scopri l’olio di oliva e impara a degustarlo
Montecarlo
La Fattoria Carmignani vi propone una nuova esperienza di aromi e sapori con la degustazione del proprio olio extra vergine di oliva.
Modalità
a piedi
Durata
1h
Numero persone
2-50
Giorni
tutti i giorni
Mesi
tutti i mesi
Tipologia tour
privato
Altre informazioni
- Attività incluse
- Punto di ritrovo
- Info
- Prezzi
- Descrizione
Incluse nel programma
- visita agli oliveti
- degustazione di 3 tipi di olio in abbinamento a prodotti locali
Non incluso nel programma
- quanto non indicato in "attività incluse"
Azienda Agricola Carmignani Enzo, Via di Cercatoia Alta 14 a Montecarlo (LU).
Comfortable shoes are recommended.
It is possible to book a different tasting:
-visit of the olive groves and tasting of 2 types of oil - € 20 per person
€ 45 a persona (min 2)
Non solo vino: tra i tesori della Toscana, l’olio di oliva extra vergine è uno dei prodotti più apprezzati al mondo. La Fattoria Carmignani vi propone una nuova esperienza di aromi e sapori con la degustazione del proprio olio extra vergine di oliva.
All’arrivo sarete accompagnati alla visita degli oliveti, dove vi verranno spiegate le tecniche di coltivazione, le diverse tipologie di olive, il metodo di lavorazione e raccolta per poi terminare con una spiegazione sul processo di frangitura.
Ci sarà un primo assaggio nel bicchiere e a seguire un secondo assaggio nel piatto, gustandolo con del tipico pane toscano.
Degusterete tre diverse tipologie di olio:
-Lampante
-Vergine
-Extra Vergine
L’olio sarà poi abbinato a varie tipologie di pane, verdure e primi piatti. Per finire vi verrà servito un dolce preparato con l’olio evo qui prodotto.
Caratteristiche dell’esperienza
Presentazione dell’host
Azienda Agricola Carmignani Enzo
L’Azienda Agricola Enzo Carmignani è ubicata nel cuore delle colline di Montecarlo, a sud-ovest del borgo medievale. Sin dal 1386 la famiglia Carmignani si tramanda di padre in figlio l’amore e la passione per la terra e in particolare per la viticoltura. Da questo legame uomo-terra, grazie anche alla favorevole esposizione dei vigneti al sole, al connubio tra le più moderne attrezzature e una lavorazione scrupolosa, nasce il vino Bianco D.O.C. e Rosso D.O.C. di Montecarlo.