Pasta e delizie fritte
Corso di cucina a Lucca
Lucca
Imparerete i trucchi della cucina assieme a Monica, una cuoca appassionata che ha sempre amato preparare deliziose pietanze, anche per grandi gruppi di persone.
Modalità
a piedi
Durata
4h
Numero persone
2-8
Giorni
lunedì, venerdì, sabato, domenica
Mesi
settembre ottobre
Tipologia tour
privato
Altre informazioni
- Attività incluse
- Punto di ritrovo
- Info
- Prezzi
- Descrizione
Incluse nel programma
- lezione di cucina
- degustazione di quanto preparato assieme
Non incluso nel programma
- quanto non indicato in "attività incluse"
Via del Burlamacco 470 a Lucca, ore 10.30 o 16.30.
€ 135 a persona (min 2)
Per iniziare questa cooking class, preparerete un antipasto con pizza fritta e salvia, abbinato al Prosecco. Poi passerete ai fiori di zucca fritti, alle verdure come zucchine, melanzane, pomodori, cipolle e polenta fritta con salse di stagione. Preparerete la pasta fresca, i bigoli, con farina 00, accompagnata dalla nostra salsa fatta in casa. Come dessert realizzerete il "Buccellato fritto", un tipico dolce locale o il Tiramisù su richiesta. Abbinerete i piatti con Prosecco o vino rosso, a vostra scelta. Degusterete i piatti preparati in giardino, se la stagione lo permette.
Unitevi a Monica per un'esperienza culinaria indimenticabile!
Caratteristiche dell’esperienza
Presentazione dell’host
Monica - Cesarine di Lucca
Sono Monica e cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio, mi piace accogliere ed insegnare in allegria.
