Gusti toscani: pappa al pomodoro e delizie locali
Corso di cucina a Lucca
Lucca
Imparerete i trucchi della cucina assieme a Monica, una cuoca appassionata che ha sempre amato preparare deliziose pietanze, anche per grandi gruppi di persone.
Modalità
a piedi
Durata
4h
Numero persone
2-8
Giorni
lunedì, venerdì, sabato, domenica
Mesi
settembre ottobre
Tipologia tour
privato
Altre informazioni
- Attività incluse
- Punto di ritrovo
- Info
- Prezzi
- Descrizione
Incluse nel programma
- lezione di cucina
- degustazione di quanto preparato assieme
Non incluso nel programma
- quanto non indicato in "attività incluse"
Indirizzo preciso comunicato nel momento della prenotazione, ore 10.30 o 16.30.
€ 128 a persona (min 2)
La pappa al pomodoro è un tipico primo piatto della tradizione toscana, preparato con pane toscano raffermo e salsa di pomodoro fatta in casa, condito con olio extravergine d'oliva e abbondante basilico fresco. È un piatto profumato, apprezzato nelle famiglie toscane e lucchesi, che si gusta tiepido accompagnato da un ottimo prosecco, acquistato direttamente dal produttore.
Come antipasto, preparete due varianti di bruschetta: una con olio extravergine d'oliva e l'altra con lardo. Come dessert, degusterete il tiramisù o un altro dolce locale a scelta.
Caratteristiche dell’esperienza
Presentazione dell’host
Monica - Cesarine di Lucca
Sono Monica e cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio, mi piace accogliere ed insegnare in allegria.
