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Corso di cucina

Corso di cucina

Cucina tradizionale toscana a kilometro zero

Capannori

Questo è un corso di cucina per persone che amano imparare tutto sul cibo, dalla cultura all'atmosfera fino a tutti i piccoli trucchi e suggerimenti in cucina.

Modalità

a piedi

Durata

4h

Numero persone

2-10

Giorni

lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato

Mesi

tutti i mesi

Tipologia tour

privato

Altre informazioni

  • Attività incluse
  • Punto di ritrovo
  • Info
  • Prezzi
  • Descrizione

Incluse nel programma

  • lezione pratica di 3 ore che include tutta l'attrezzatura
  • pranzo
  • abbinamenti di vini
  • ricette

Non incluso nel programma 

  • quanto non indicato in "attività incluse"

Fattoria di Fubbiano, Via Tofori a Capannori (LU)

Nessuna informazione aggiuntiva.

A partire da € 110 a persona (min 2)

Questo è un corso di cucina per persone che amano imparare tutto sul cibo, dalla cultura all'atmosfera, fino a tutti i piccoli trucchi e suggerimenti in cucina.

Vi accompagneremo in un viaggio attraverso gli ingredienti, vi presenteremo i cereali locali come l'orzo e il farro, e vi mostreremo dove e come individuare gli ingredienti stagionali, connettendovi con lo stile di cucina toscano. Durante il corso di cucina, preparerete un menù toscano completo, dagli antipasti al dessert, compresa la pasta fatta in casa con ingredienti a km zero e di stagione.
La lezione sarà seguita dal pranzo, servito con i migliori vini locali della fattoria.

Caratteristiche dell’esperienza
Accessibile
Accessibile
Per famiglie
Per famiglie

Presentazione dell’host

Cooking in Toscana
La nostra storia d'amore è iniziata al controllo passaporti in Perù più di 20 anni fa. Mauro, nato in Italia, e Tze’ela, da Israele, si sono legati in quella che inizialmente sembrava una dolce e breve storia d'amore vacanziera. Eccoci qui, tre figli dopo, con un'intensa passione per due cose: cucinare e ospitare. Non potremmo mai scegliere ciò che amiamo di più, quindi, invece, continuiamo a fare entrambe le cose, riversando il nostro cuore e la nostra anima in ciascuna.
Oggi persone vengono da noi da tutto il mondo per godersi le cene che accompagnano i nostri corsi di cucina. Queste cene sono al centro di ciò che facciamo: ogni volta è una nuova esperienza che ci rinvigorisce e ci riempie di gioia. Adoriamo incontrare nuove persone, scambiare idee davanti al vino e cenare piatto dopo piatto in un banchetto che abbiamo cucinato insieme a nuovi amici, che abbiamo trascorso ore a conoscere.